Imagen: menshealthlatam
Un rico, nutritivo
y sencillo desayuno.
Ingredientes
5 Huevos
¼ taza de Leche líquida
2 cdas. de Mantequilla
Sal
Pimienta
Preparación
Con la ayuda de un batidor de mano, bato los Huevos junto con la Leche en un bowl. Luego caliento un sartén antiadherente a fuego medio y agrego la Mantequilla. Añado la mezcla de los huevos. -A medida que los Huevos empiezan a cocerse, bato suavemente con una espátula a través del sartén formando cuajadas blandas. Agrego Sal y Pimienta al gusto.
Continúo cocinando, batiendo y removiendo hasta que espese y no quede líquido. Listos, retiro del fuego. Sirvo acompañados de una rica tostada o como prefieran.
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