Para cuando nos da un antojo de algo bien dulce, esta receta de pastel bien cremoso con plátano o banana, que ricura...
Ingredientes
Torta o pastel de vainilla de
preferencia, biscocho (buscar en mis
recetas)
1 lata de leche condensada
190gr Crema batida
1 lata de leche evaporada
3 plátanos o bananas
Extracto de vainilla.
Dulce de leche
1 taza de agua
Preparación
Preparo mi receta de torta de vainilla
o cualquier biscocho sirve, mientras la torta aún esté tibia, uso el reverso de
una cuchara de madera para abrir huecos en la torta. Preparo la mezcla de leches con plátano es 1
lata de leche evaporada + 1 envase de Media Crema 190gr + 2 plátanos + extracto
de vainilla, mezclo muy bien. Vierto la lata de leche condensada sobre la torta
y cubro con la mezcla de plátano, leche
evaporada y crema batida. Refrigero la
torta toda la noche para que todo se asiente bien. Preparo
un caramelo con la taza de agua y el dulce de leche. Y un merengue
(buscar en mis recetas)
Sirvo la torta con una capa de merengue, rodajas de banana y rocío salsa de caramelo de
dulce de leche encima. ¡Buen provecho!
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