Preparación Pizza Margarita:
Caliento el horno a 180º. Mezclo el aceite de oliva y el ajo
y dejo a un lado. Estiro la masa de la pizza (Receta anterior) y cepillo la masa con la preparación de
aceite. Coloco el queso mozzarella sobre la pizza dejando un borde para la
corteza. Cubro con rodajas de tomate y con la albahaca. Horneo la pizza durante
10-15 minutos o hasta que la masa esté ligeramente dorada. Retiro la pizza y
dejo enfriar durante unos 10 minutos antes de cortar.
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