Pizza Hawaiana
Una receta
de lo más fácil y riquísima para que puedan
sorprender a los más pequeños de
la casa
Aprende preparar esta original pizza hawaiana de
jamón y piña. Un toque diferente para un clásico de la cocina italiana, la
puedes preparar con jamón york, serrano o ahumado. El resultado final de esta
receta variara mucho según el tipo de jamón que se use.
Ingredientes
1 kilo de
harina
2
cucharadas de levadura
½ taza de aceite
1 cucharada
de azúcar
½ cucharadita de sal
Agua tibia
la necesaria
1 litro de
puré de tomate
1 cebolla
mediana finamente picada
3
cucharadas de aceite
Orégano
1 kilo de
queso rallado
Jamón en
cubos al gusto
Piñas en
cuadritos al gusto
Sal
Preparación
Lo primero Cernir
el harina y hago una fuente, agrego la levadura, la sal, el azúcar, y revuelvo.
Formo nuevamente la fuente y agrego aceite, agua tibia y comienzo a amasar hasta que la masa tenga una textura
suave. Coloco la masa en un recipiente y tapo con una bolsa para dejarla reposar hasta que
doble el volumen en un lugar caliente o al sol. Agrego todos los ingredientes
de la salsa al puré de tomate y sazono. Extiendo la masa hasta lograr el tamaño
deseado, engraso la charola con un poco de aceite y extiendo la pizza. Agrego
la salsa, el queso, el jamón y la piña. Al horno a 200 grados C por unos 20 o
25 minutos hasta que esté esponjadita en la base.
Nota: Se
puede usar masa preparada de la que venden en el súper o panaderías, yo la prefiero bien caserita.
Hola!!!! gracias, y por supuesto pasare por tu blog. estamos a tu orden. Bendiciones para ti.
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